Resep Tahu Walik Krispi Tanpa Isi Enak, Untuk Jualan!

Jika Anda sedang mencari info tentang resep tahu walik tanpa ayam atau mengenai cara membuat tahu walik kriuk, maka Anda sudah mendapatkan artikel yang pas, karena disini akan dibahas mengenai resep tahu walik krispi tanpa isi yang enak dan laku ketika dijual.

Maka dari itu, silahkan ikuti artikel ini sampai selesai, jangan lewatkan pokoknya ya.

Sekilas tentang tahu walik

Jika bicara tentang tahu walik, tentau tak bisa lepas dari Banyuwangi.

Kabarnya, berdasarkan hasil googling kecil-kecilang yang mimin lakukan, tahu walik berasal dari Banyuwangi Jawa Timur, namun mimin sendiri belum bisa memberikan konfirmasi kebenaran akan hal ini.

Namun, terlapas darimana asal usul tahu walik, yang jelas makanan ini enak banget, apalagi kalau tahu walik bikinnya bisa kriuk, puas banget makeannya buat yang suka gorengan pastinya.

Dalam bahasa Indonesia, tahu walik bisa diartikan sebagai tahu yang dibalik, namun ternyata bukan hanya proses menggorengnya saja yang dibolak balik, tetapi juga isi tahunya, jadi tahu bagian dalam dibalik menjadi bagian luar, kemudian bagian luar jadi bagian dalam.

Ilustrasi : resep tahu walik tanpa isi ayam

Menarik bukan, oleh karenanya tahu walik bisa empuk kriuk ketika disantap dalam kondisi hangat.

Rasa khas enak tahu walik, membuatnya naik pamor, banyak yang cari, maka tak heran kemudian sekarang muncul berbagai variasi masakan tahu walik ini, seperti dengan menambahkan isi didalamnya, mulai dari daging cincang sampai dengan sayuran.

Banyaknya permintaan tahu walik, mendorong bisnis penjualan tahu walik diberbagai daerah terbentuk, seperti di Jogja atau Solo misalnya.

Resep tahu walik krispi tanpa isi

Lantas seperti bagaimana sih membuat tahu walik yang kriuk dan enak ini? Jika Anda ingin tahu, silahkan simak terus artikel ini, berikut ini adalah resep dan cara membuat tahu walik yang enak dimakan sendiri maupun untuk jualan kembali :

1. Sebelum mulai membuat, kita perlu siapkan dahulu bahan untuk membuat tahu walik berikut ini :
1. 10 butir tahu pong;
2. persiapkan minyak goreng secukupnya untuk goreng tahu;
3. Bawang merah dan bawang putih untuk rebus tahu;
2. Setelah semua bahan siap, berikut cara memasak tahu walik :
1. Iris tahu pong jadi 2 buah dengan bentuk segitiga;
2. Setelah itu balik sisi dalam menjadi di luar, sihingga sisi luar masuk kedalam;
3. Masukkan tahu tersebut dalam aair yang sudah mendidih untuk turut direbus bersama bawang putih dan bawang merah;
4. Jika sudah kira-kira cukup, silahkan tiriskan;
5. Kemudian masukkan tahu dalam penggorengan dengan minyak yang sudah panas;
6. Angkat tahu walik ketika sudah kuning kecoklatan;

Nah itu tadi cara membuat tahu walik krispi atau juga yang biasa disebut sebagai keripik tahu walik, caranya cukup mudah bukan, praktis dan cepat.

Maka dari itu hidangan ini cocok disajikan sebagai camilan keluarga, tinggal dicocol saja ke sambal kecap, saus tomat, saus sambal atau bahkan dengan cabai rawit, pokoknya silahkan sesuaikan saja dengan selera Anda.

Selain itu menjual tahu walik juga merupakan bisnis yang menguntungkan, pasalnya kita bisa meraih untung kotor 50% lebih dari harga jual, wow!

Asikkan.

Perkiraan kandungan nutrisi tahu walik

Untuk maslah kelezatan tahu walik kita sudah tak perlu ragukan lagi, namun bagaimana dengan kandungan nilai gizinya?

Kita akan coba kupas, dari bahan dsar pembuat tahu walik ini untuk melihat kira-kira apa saja gizi atau manfaat yang ada ketika menyantap tahu yang satu ini.

Baik, kita mulai dulu dari bahan bakunya. Untuk membuat tahu, maka diperlukan susu kedalai, dari susu kedelai tersebut kemudian dikentalkan, setelah kental maka jadilah tahu.

Tahu merupakan makanan yang mempunyai jumlah kalori rendah, demikian juga dengan kandungan lemak dan karbohidratnya.

Namun, perlu diingat, bahwa semakin padat dan keras tahu, maka semakin banyak pula kalorinya.

Jika dilihat lebih dalam, pada 100 gram tahu, maka terkandung setidaknya 70 kalori, kemudian 2 gram karbohidrat, dan 4 gram lemak, kandungan yang sangat kecil bukan.

Namun yang menarik, ternyata tahu mengandung banyak asam amino esensial.

Selain itu, tahu juga banyak mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bagus untuk tubuh.

Nah itu tadi kadnungan tahu, dan potensi gizi yang terdapat dalam tahu. Tentu ini sebelum digoreng jadi tahu walik ya hehe.

Setelah digoreng pasti komposisi nutrisinya akan berubah, karena sudah mengalami proses pemanasan dan berbagai proses lainnya.

Akhir kata

Akhirnya sampai juga kita dipenghujung artikel ini, kemudian jika Anda suka tentang artikel cara membuat tahu walik sederhana ini, silahkan bagikan ke FB, Twitter, grup WA atau media sosial lainnya yang Anda ikuti.

Oh ya, jika Anda memiliki pendapat yang berbeda mengenai resep ini, jangan sungkan untuk memberikan komentar dibawah.

Demikian artikel mengenai cara ataupun resep tahu memasak walik krispi tanpa isi ini, semoga Anda bisa membuat tahu walik yang oke setelah membaca artikel ini. Sekian dan sampai ketmu lagi di resep lainnya yang tak kalah menarik.

Subscribe to receive free email updates: